новости

22/06/2018

ПЕРЕОСНАЩЕНИЕ СЫРОДЕЛЬНОГО ЗАВОДА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

Переоснащение сыродельного завода в Воронежской области планирует провести в этом году компания "Молвест". 

Переоснащение сыродельного завода в Воронежской области планирует провести в этом году компания "Молвест". Производитель заключил соглашение с испанской фирмой "Фибоза" (FIBOSA) на установку универсальной автоматизированной линии по производству и упаковке сыра. Стоимость проекта – более 3 млн. евро.

"Главная задача, которую мы ставим перед собой, открывая новую линию, - производить в России сыры европейского качества. Универсальная сыродельная колонна – полностью автоматизированная линия, которая позволяет формовать продукт двумя способами – насыпью и пластом, а значит, выпускать различные виды и сорта сыра. Мы рассчитываем, что с помощью новых мощностей увеличим производительность Калачеевского завода примерно на 10 тонн в сутки", - отметил генеральный директор компании "Молвест" Анатолий Лосев.

По словам руководителя проекта Натальи Журавлевой, компаньонов воронежская компания искала по всему миру: "Мы побывали на многих европейских заводах и посмотрели, как оснащено производство сыра в разных странах. Наши испанские партнеры предлагают современные комплексные технологические решения. На новом оборудовании мы сможем выпускать разные сыры и расширять ассортиментные линейки наших марок".

Коммерческий директор компании "Фибоза" по странам Восточной Европы, Оксана Кашкан, считает партнерство с "Молвестом" большой удачей: "Работа с таким крупным российским предприятием – одна из высочайших оценок наших возможностей. Соблюдая технологии, культуру производства и все необходимые условия, компания, безусловно, добьется самого высокого качества продукта".

Воронежские производители делают ставку на фасованный в килограммовые головы сыр. Сегодня это один из самых востребованных форматов на российском рынке. Монтаж оборудования предполагается завершить в конце сентября.

Создано

© 2016 CFI-2001 S.L., все права сохраняются | надлежащее уведомление | условия использования