FIBOSA ofrece una amplia gama de equipos para el corte y porcionado de queso, según la capacidad, posibilidad de corte con peso fijo, en función de la forma del queso y el formato de porcionado final deseado por el cliente.
La gama de equipos se compone de máquinas para cortar queso en cuñas, cortes de cuñas en láminas de peso fijo, máquinas para cortar euroblocks en barras y su posterior corte en tabletas, en mitades o en lonchas.
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