Polivalenti

Le polivalenti CUBMASTER progettate per la produzione di una vasta gamma di formaggi, sono di tipo chiuso con geometria “a doppio zero”, completamente automatiche e con capacità che vanno da 2.500 a 15.000 litri. Le nostre polivalenti automatiche si distinguono per il loro avanzato design del set di lire di taglio-agitazione, che permette di ottenere una dimensione del grano costante e omogenea. Il sistema di riscaldamento innovativo, che distribuisce uniformemente la temperatura e la geometria del fondo di scarico della polivalente, assicura un’elevata resa. I molteplici parametri sono programmabili tramite PLC e controllati dallo schermo touchscreen integrato. Opzionalmente, le nostre polivalenti possono essere adattate a sistemi di pulizia CIP e dotate di piattaforme di accesso e servizio.