Stampi microperforati

Offriamo una vasta gamma di stampi microforati, singoli o di tipo multiforme, fabbricati in polietilene o polipropilene, dal design avanzato ed estremamente robusti, che permettono di modellare qualsiasi tipo di cagliata indipendentemente dalla forma, dal peso o dalle dimensioni del formaggio prodotto. La loro esclusiva microperforatura a forma di clessidra, realizzata attraverso tecniche di lavorazione avanzate, conferisce agli stampi il vantaggio di raggiungere un’elevata ritenzione dei fini, rimando idonei ai processi di pressatura e sformatura automatici. Necessitano di una qualità di pulizia elevata, che si ottiene con i nostri tunnel di lavaggio.