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Trattamento e stagionatura del formaggio

Questa fase va dal completamento del processo di salatura alla preparazione, trattamento e stagionatura del formaggio, lasciandolo pronto per la successiva presentazione finale, intera o in tranci, e confezionamento.

le nostre macchine

Preeparazione del formaggio

Rivestimento superficiale del formaggio

Sistemi di spazzolatura del formaggio

Casse e pallet per la stagionatura

Stagionatura

Palletizzazione / Spallettizzazione

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